"Progetto Mercato Medievale"
Prodotti ed eventi nei territori e nei
luoghi medievali.
![](../../../../images/atavola.jpg)
A tavola con i Templari
Cucina medievale nel
periodo delle Crociate
Aceto
.
L'aceto
si produce tramite l'aggiunta iniziale della madre dell'aceto, un ammasso gelatinoso di colore
violaceo dove si annida l'Acetobacter aceti nel
vino o nel sidro.
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![](../../images/18-alimenti,_aceto,Taccuino_Sanitatis,_Casanatense_4182..jpg)
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Organizzazione
generale Fiere e Mercati storici
Titolare:
Ernesto Paleani
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Prodotti:
Terre
Templari
Con
la partecipazione della Impresa della Cultura "Ernesto
Paleani Editore".
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